• التصنيف
    تطويري

صناعة الحلويات والمعجنات

صناعة الحلويات والمعجنات هي فن يجمع بين الذوق الرفيع والإبداع، ويعتمد على تقنيات دقيقة لتحضير منتجات لذيذة ترضي مختلف الأذواق

محتوى البرنامج المفتوح

اضغط هنا استعراض وتحميل المحتوى المفتوح

تفاصيل الدورة

أهداف صناعة الحلويات والمعجنات:

  1. إنتاج حلويات ومعجنات عالية الجودة تلبي احتياجات العملاء وتناسب أذواقهم.

  2. تطوير مهارات الإبداع والابتكار في التزيين والنكهات والتقديم.

  3. الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية خلال مراحل الإنتاج.

  4. تعزيز القيمة الاقتصادية من خلال فتح مشاريع صغيرة أو متاجر متخصصة.

  5. الحفاظ على التراث الغذائي من خلال إعداد وصفات تقليدية بلمسات حديثة.

  6. المساهمة في إسعاد الآخرين من خلال تقديم منتجات ترفيهية ولذيذة.

  7. التنوع في المنتجات لتشمل الحلويات الشرقية والغربية والمعجنات بأنواعها.

معلومات الدورة

  • تاريخ بداية الدورة : 0621-06-29
  • مدة الدورة : 5 أيام
  • ساعات الدورة: 60 ساعة
  • عدد المقاعد: 100
  • ايام الدراسة : من الأحد الي الخميس
  • وقت الدورة : 17:00 - 21:00
  • فترة التدريب: مسائي
  • نوع التدريب: حضوري

مدربين الدورة

الدعم الفني
الدعم الفني